In samenwerking met Tihm Horecamakelaardij biedt Klaassen Horecamakelaars de volledige exploitatie van het horecabedrijf Rodin Café Restaurant ter overname aan.

Ligging
Het bedrijf is gevestigd aan de Schilderstraat 20a 3011 CK Rotterdam, de aanloop straat naar de bekende Witte de Withstraat in het centrum van Rotterdam. Deze trendy wijk is bekend door zijn vele boetiekjes, galeries, bioscoop en uitgaansgelegenheden. Het restaurant is zeer bekend bij de lokale bevolking alsmede bij de toeristen die het theater of de bioscoop e.d. bezoeken. Ook het winkelend publiek stapt graag bij dit restaurant naar binnen voor een heerlijke lunch of diner.

Het bedrijf
De huidige ondernemer exploiteert het restaurant sinds 2018 en heeft een goede naam en faam opgebouwd. De locatie meet ca 375 m2 (BAG.nl) en met 125 zitplaatsen is het restaurant dan ook zeer ruim opgezet. Met herschikking van de tafels en stoelen, kunnen zeker nog extra zitplaatsen gecreëerd worden. Door de speelse inrichting van begane grond met de entresol en de grote opvallende bar in het voorste gedeelte van het restaurant, is een sfeervol restaurant ontstaan. Gezien de inrichting van de locaties is het zeer geschikt als dagelijks restaurant, maar ook voor het organiseren van feesten en partijen voor grotere groepen.
De ruim opgezette en compleet ingerichte keuken bevindt zich in het souterrain. Daar bevinden zich ook de toiletgroep en magazijnen voor de opslag. Het magazijn heeft een eigen leveranciersingang, hetgeen ook handig is bij een (aanvullend) bezorgconcept.
Gezien de inrichting en de locatie kunnen hier verschillende concepten ingevoerd worden, ook om grote groepen gasten te ontvangen.

Openingstijden
Het restaurant is thans 5 dagen per week open voor het diner en 3 dagen open voor de lunch. Gezien de ligging is het zeker interessant om meer dagen open te gaan en ook langere openingsuren per dag aan te houden. Dat kan de omzet nog flink doen stijgen.

Vergunningen
Vanuit de huidige categorie 2 vergunning kan en mag het restaurant zondag tot en met donderdag open vanaf 07.00 uur tot 02.00 uur en vrijdag en zaterdag vanaf 07.00 uur tot 03.00 uur. De vergunningen zijn recent weer verstrekt en dienen bij overdracht op naam van de nieuwe ondernemer gesteld te worden. Op de vergunning is sprake van ca 175 m2 vergund ruimte.

Personeel
Naast de meewerkende eigenaren is er ook personeel in dienst bij verkoper. Deze medewerkers dienen van rechtswege door koper overgenomen te worden. Dat wordt nog nader besproken en is afhankelijk van het moment van overname.

Afnameverplichtingen
Op het bedrijf rust een afnameverplichting voor bier bij Duval Mortgaat.

Huurovereenkomst
De huidige huurovereenkomst loopt vanaf augustus 2011 en wordt telkens met 5 optiejaren verlengd. De huidige periode loopt derhalve tot augustus 2031, met opties voor verleningen. De huurkosten zullen na indexering ca € 6000,- ex BTW per maand bedragen. Er worden geen servicekosten in rekening gebracht. Er is wel sprake van VVE kosten (nader op te geven). De nieuwe ondernemer wordt in de plaats gesteld van huidige huurder, of verhuurder biedt een nieuwe marktconforme huurovereenkomst aan.

Financiële informatie
De omzet is al jaren redelijk stabiel, ca € 475.000,- per jaar. Met de juiste ondernemer en met uitbreiding van openingsdagen en uren heeft deze locatie een omzet potentie van € 1 mln plus.
De vraagprijs voor overname van de exploitatie, inventaris, huurdersbelang, goodwill ed. is op aanvraag. Er wordt geen BTW in rekening gebracht.

U.S.P.:
– gelegen in de trendy omgeving van de Witte de Withstraat
– te midden tussen kantoren, winkels, woningen, uitgaansgelegenheden, galeries e.d.
– volledig ingericht en operationeel. Bij sleuteloverdracht genereert u direct omzet en rendement
– vanwege de grootte geschikt voor verschillende concepten, ook om groepen te ontvangen

Is uw interesse gewekt? Neemt u dan even contact op met Klaassen Horecamakelaars bedrijfsadviseur Erik Meijer telefoon 0623626307 of e.meijer@klaassenbv.nl.