IN PRIJS VERLAAGD! De bedrijfsexploitatie van Sushi Time Haarlem wordt ter overname aangeboden. Het betreft een A1 locatie centraal gelegen, aan de “Rode loper” van Haarlem.  Niet voor niets kent het bedrijf een goede omzet en hoog resultaat. Hierdoor is het bedrijf dan ook instapklaar voor de volgende ondernemer! 

Object:
Sushi Time Haarlem
Kruisweg 44
2011 LD Haarlem

Omzet indicatie:
ca.€400.000,- á €500.000,– ex BTW per jaar en een hoog resultaat zonder dat de eigenaar meewerkt.

Ligging:
Afhaal- en bezorgrestaurant Sushi Time ligt op een echte A locatie, namelijk aan de altijd drukke Kruisweg. De straat kan getypeerd worden als de entree naar Haarlem centrum. De Kruisweg is namelijk het begin van de “Rode loper van Haarlem”, de officiële loop/fietsroute van het Station naar de Grote Markt en is dus dé route oor toeristen en forensen van het station naar de stad, maar ook voor het woon- werkverkeer die via het OV reizen. Sushi Time is dan natuurlijk de perfecte stop om na een lange dag werken een maaltijd af te halen.

Het object is gelegen op zo’n 100 meter van het station, op de hoek van het Stationsplein, waar het centrale busstation van Haarlem gesitueerd is. De Kruisstraat is een éénrichtingsweg voor de vertrekkende bussen en voor auto’s. Verder loopt er een tweerichtingfietspad en aan weerszijden van de straat een breed trottoir.

De gemeente heeft plannen voor een renovatie van het Stationsplein. Het kantoorgebouw aan de overkant en de sporthal moeten in die plannen plaatsmaken voor een mix van wonen en werken en komt er onder meer een nieuwe fietsenstalling en een nieuw busstation.

Profllering:
Sushi Time is een sushi concept dat in 2001 is gestart en inmiddels is uitgegroeid tot een bedrijf met een centrale productiekeuken, een catering-tak en 13 vestigingen met vele tevreden klanten verspreid over heel Nederland.

De doelgroep bestaat uit een zeer divers publiek en alle soorten mensen weten Sushi Time online of dankzij de high-traffic locatie moeiteloos te vinden. De winkels zoals deze in Haarlem zijn voornamelijk ingericht op het afhalen en bezorgen van sushi en met 3 scooters en 2 e-bikes wordt heel Haarlem en delen van omliggende dorpen voorzien van dagverse sushi.

De franchise Sushi Time is een sterke formule waar gebruik kan worden gemaakt van onder meer gezamenlijke inkoop, productie, naamsbekendheid en marketing. Het is natuurlijk ook mogelijk om onder een eigen naam een vestiging te openen op deze toplocatie.

Al sinds 2012 wordt de exploitatie uitgeoefend in Haarlem. Sinds 2015 zijn ze gevestigd op de huidige locatie en in 2020 heeft huidig ondernemer het overgenomen. Het bedrijf heeft een hoge omzet en goed resultaat.

Openingstijden:
Sushi Time Haarlem is iedere dag van 15.00 tot 22.00 geopend voor afhalen en bezorgen.

Indeling:
De entree bevindt zich in het midden van het pand, middels twee ruime openslaande deuren. Via de entree kom je direct de verkoopruimte binnen, die dankzij de grotendeels glazen pui lekker licht is.

Het is een langwerpige ruimte van ongeveer 48 m² met aan het begin een wachtruimte met daarnaast de bestelcounter en kassa voor het afhalen. Iets verder in de ruimte bevindt zich links de volledig open productiekeuken waar de sushi wordt bereid, met onder anderen koelwerkbanken en friteuses, voorzien van professionele afzuiginstallatie. Rechts hiervan is een breed looppad en alles wat de bezorgers nodig hebben om het eten zo snel en efficiënt mogelijk weg te brengen.

Achterin de ruimte is de brede doorgang naar achteren. Links is een opslagruimte van 10 m² met achterin twee toiletten. rechts is een lange uitgebouwde ruimte van ongeveer 23 m² waar plek is voor opslag, een kantoor en werkbanken voor voorbereidingswerkzaamheden. De ruimte is voorzien van een daklicht en loopt door tot in de kleine achtertuin met daarin een schuur voor nog meer opslag.

De totale oppervlakte is ca. 87 m², waarvan 48 m² verkoopruimte. Zie de plattegrond in het foto overzicht voor een compleet beeld van de metrages.

Verplichtingen:
Het bedrijf is vrij van afname- of leveranciersverplichtingen. Vraag de Horecamakelaar naar een recent overzicht van het personeelsbestand.

De aanwezige inventaris bevindt zich in goede staat. Er zijn geen bruikleen goederen / leasecontracten, die niet opgezegd kunnen worden.

Bijzonderheden:
– A1 locatie aan de “Rode loper” van Haarlem
– Goede omzet en hoog resultaat zonder dat de eigenaar meewerkt
– Centraal gelegen dus ideaal voor een bezorgservice
– Het object is volledig gasloos

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 85.000,–

De huurprijs van het registergoed bedraagt ca.:
ca. € 25.500,– per jaar, excl. BTW

Download de brochure bovenaan de pagina.

Voor meer info: Jamie Kleijne, 06-45210158 of j.kleijne@klaassenbv.nl
Klaassen Horecamakelaardij B.V.