UTRECHT – De Utrechtse binnenstad maakt zich op voor een 神秘 (mystieke) transformatie.

De bekende Vietnamese restaurants Kimmade aan de Oudegracht en de Mariaplaats zijn recentelijk verkocht. Aan de Oudegracht maakt het Aziatische streetfood binnenkort plaats voor een uniek nieuw concept: Mystic Joe.

Succesvolle verkoop buiten de markt om

Horecamakelaar Joey Hehamahua van Klaassen Horecamakelaardij begeleidde de eigenaren bij de verkoop van Kimmade Oudegracht. Dat er in Utrecht veel animo is voor deze toplocatie, bleek wel uit het verkoopproces: een online aanmelding was niet niet nodig. Dankzij het ruime netwerk van Joey in de Utrechtse horecawereld werden de ideale kopers direct gevonden.

Het creatieve brein achter Mystic Joe

Met de verkoop dragen de eigenaren van Kimmade het stokje over aan twee enthousiaste ondernemers met een duidelijke visie. Jorit en Ruben hebben alles in huis om van Mystic Joe dé nieuwe hotspot van Utrecht te maken:

• Jorit: De vloeibare kunstenaar en cocktailkampioen van 2025, die garant staat voor legendarische smaaksensaties.
• Ruben: Het creatieve brein en de ontwerper die de visuele identiteit en de mystieke beleving van het pand tot leven wekt.

Samen vormen zij de perfecte mix van expertise en creativiteit om een vernieuwende, unieke bestemming in de stad neer te zetten.

Een tropisch paradijs in de Utrechtse schaduw

Mystic Joe belooft een ontsnapping aan de realiteit te worden, verscholen onder de dynamiek van de stad. De nieuwe eigenaren lichten alvast een tipje van de sluier op over wat gasten kunnen verwachten:

“Hidden somewhere beneath the city lights, a new tiki paradise is rising in the shadows. Flaming cocktails, carved idols, tropical rhythms, and nights that feel like an endless island escape await.”

Met deze combinatie van mystieke vibes, vlammende cocktails en tropische ritmes krijgt de Utrechtse Oudegracht er een gegarandeerde publiekstrekker bij.

Stay tuned!

Foto’s kunnen bewerkt zijn middels AI.