Wij hebben namens de eigenaar van restaurant Forty8 bemiddelt bij de verkoop van zijn restaurant op de Biltstraat. De verbouwing is inmiddels begonnen, binnen enkele maanden zal hier restaurant Heimat vestigen. https://restaurantheimat.nl/
Chef Niels van Zijl is ambitieus en eigenzinnig, net zoals zijn heimat Utrecht. Niels gaf eerder leiding aan de keuken van restaurant DeZusters in Maarssen. In 2022 was hij Gault&Millau’s ‘New Chef on the Block’. Niels verdiende zijn sporen daarvoor in de culinaire wereldtop, bij onder andere De Librije*** in Zwolle en Kadeau** in Kopenhagen (DK).
Wij wensen partijen veel succes in de toekomst en bedanken ze voor het vertrouwen in Klaassen Horecamakelaars.
Wij horen graag van u! Neem gerust en geheel vrijblijvend contact met ons op voor al uw vragen of informatie.
