Te koop: Japans All you can Eat restaurant Sakura Rotterdam Hoogvliet.
“Waar de smaak van Japan tot leven komt”.

Omgeving
Hoogvliet is een deelgemeente ten Zuidwesten van Rotterdam, langs de Oude Maas, op het eiland IJsselmonde, van ca 10,36?km² Januari 2023 waren er ca 36.000 inwoners in deze deelgemeente. Hoogvliet is al heel lang goed verbonden met Rotterdam Zuid en Centrum door de Metro. De wijk heeft een rijke geschiedenis en heeft moderne voorzieningen, ideaal voor gezinnen, ouderen en forensen. In Hoogvliet zijn in totaal ca 60 verschillende horecabedrijven. Variërend van een bezorgconcept tot specialiteitenrestaurant.

Het bedrijf
Restaurant Sakura Hoogvliet is een modern Japans all-you-can-eat sushi-restaurant in Hoogvliet. De restaurant is ligt aan de doorgaande weg, waardoor het restaurant goed zichtbaar is en al snel bekend is geworden. De huidige ondernemers hebben het restaurant ca 1 jaar geleden volledig nieuw ingericht in de huidige stijl. Het restaurant is ruim opgezet en verdeeld in meerdere gezellige open ruimten. De totale oppervlakte is ca 446m2, waarvan thans ca 175m2 vergund is. Centraal in het restaurant is een mooie dansvloer waar ook karaoke mogelijk is. De dansvloer is voorzien van diverse lichttechnieken. Er is ook een kinderspeelhoekje ingericht. Het restaurant met chef-koks uit Japan serveert dagelijks verse vis en andere Japanse specialiteiten in een sfeervolle, gastvrije setting. Het is een eigentijdse en gastvrije bestemming voor sushi- en Japanse liefhebbers. Dankzij het all-you-can-eat concept, verse ingrediënten, familievriendelijke voorzieningen en warme sfeer is het echter een aanrader. Niet alleen bewoners uit Hoogvliet maar ook gasten uit de omliggende gemeenten en Rotterdam weten het restaurant goed te vinden.
Het restaurant heeft binnen ca 200 zitplaatsen en voor de deur een terras met ca 8 zitplaatsen. Achterin het restaurant ligt de grote keuken, met een aparte spoelkeuken. De keuken is voorzien van alle benodigde apparatuur. Naast de keuken zijn het magazijn, de kleedruimten voor personeel met lockers en een achteringang voor de leveranciers, hetgeen ook handig is bij het bezorgen.
De moderne en sfeervolle inrichting van het restaurant leent zich goed om eventueel andere concepten te voeren. Huidige ondernemers hebben inmiddels ook regelmatig henna feestjes, bruiloften e.d. georganiseerd. Gezien de locatie en inrichting is hier zeker nog een flinke omzet winst te behalen.

Openingstijden
Het restaurant is thans 6 dagen per week open van 16.00 uur tot 22.00 uur. (maandag gesloten). Vanuit de vergunning kan en mag het restaurant open tot 01.00 uur en vrijdag en zaterdag tot 03.00 uur.

Financiële informatie
De huur van de bedrijfsruimte is ca € 62.000,- ex BTW per jaar. De omzet op jaarbasis is ca € 300.000,- en groeiende ( het restaurant is pas 10 maanden open). Met het aantal zitplaatsen en eventueel langere openingstijden is bij de juiste ondernemer een omzet van € 500/700.000,- per jaar realiseerbaar. De vraagprijs voor overname van de exploitatie , volledige inventaris en huurrechten is € 225.000,-.

Is uw belangstelling gewekt, neemt u dan vrijblijvend contact op met Klaassen Horecamakelaars bedrijfsadviseur Erik Meijer telefoon 0623626307 of e.meijer@klaassenbv.nl