Object:
Restaurant Edem
Damplein 7
1135 BK Edam

Situering:
Restaurant Edem is gelegen op een uitzonderlijke locatie in een karakteristiek pand aan het Damplein, midden in het historische hart van Edam. Omringd door monumentale gevels maakt dit restaurant onlosmakelijk deel uit van het authentieke stadsbeeld dat Edam zo geliefd maakt. De stad staat nationaal en internationaal bekend om haar kaasmarkt, pittoreske centrum en de nabijheid van het Markermeer, wat zorgt voor een constante stroom aan toeristen en dagjesmensen.

De ligging van Restaurant Edem is zonder meer onderscheidend. Het object is uitstekend bereikbaar per auto, met ruime parkeermogelijkheden langs de grachten en op het nabijgelegen parkeerterrein aan de Baanstraat. Ook met het openbaar vervoer is de locatie goed ontsloten, wat de bereikbaarheid voor zowel gasten als personeel ten goede komt.

Wanneer de avond valt en de sfeerverlichting zich weerspiegelt in het water van de gracht, ontvouwt zich een unieke ambiance. Restaurant Edem presenteert zich dan als een warm, uitnodigend en herkenbaar horecapunt in het centrum van de stad. Een mooie kans voor ondernemers die op zoek zijn naar een karaktervol restaurant op een locatie met uitstraling, historie en potentie.

Profilering:
Restaurant Edem is een sfeervol mediterraans restaurant met op dit moment een specialisatie in de Griekse keuken, gelegen op een centrale en goed zichtbare locatie in het hart van Edam. De warme, uitnodigende inrichting creëert een ontspannen ambiance waarin gasten volledig tot rust komen, midden in het historische centrum van de stad.

Dankzij de centrale ligging in de binnenstad is Restaurant Edem uitstekend toegankelijk voor een breed publiek. Dagjesmensen, internationale toeristen en lokale bewoners weten het restaurant goed te vinden, wat zorgt voor een constante aanloop en een gezonde mix van gasten.

Restaurant Edem biedt daarmee een aantrekkelijke instap voor ondernemers die op zoek zijn naar een onderscheidend horecabedrijf met bewezen aantrekkingskracht op een toplocatie in historisch Edam.

Openingstijden:
Restaurant Edem is van woensdag t/m zondag geopend van 16.30 tot 22.00 uur. Op maandag en dinsdag is de zaak gesloten.

Indeling:
Het object beschikt over een totale oppervlakte van circa 200 m², waarvan circa 136 m² is ingericht als verkoopvloer en circa 42 m² als professionele keuken. Het resterende oppervlak bestaat uit
functionele opslagruimten en de toiletten. Binnen biedt het restaurant plaats aan ongeveer 90 gasten, wat zorgt voor een uitstekende exploitatie- mogelijkheid. Aan de voorzijde bevindt zich een kleinschalig terras met circa 8 zitplaatsen, ideaal voor
passanten en zonnige dagen.

Bij binnenkomst betreedt men direct de centrale restaurant ruimte. Deze royale ruimte herbergt het grootste deel van de zitplaatsen, maar voelt dankzij de slimme indeling en ruime opzet open en
comfortabel aan. Gasten ervaren hier rust en ruimte om te genieten van de keuken en een zorgvuldig geselecteerd glas wijn, gepresenteerd in de beeldbepalende wijnrekken die het interieur extra allure geven. De op dit moment half open keuken zou gemakkelijk helemaal open kunnen worden gemaakt voor nog meer beleving.

Aan de linkerzijde van de centrale ruimte bevindt zich de bar, die fungeert als verbindend element binnen het restaurant. Via de bar komt men in het tweede gedeelte van de zaak, een intiemer ingerichte ruimte met hoge tafels langs de wand en kleinere tafels voor vier personen. Dit gedeelte leent zich uitstekend voor zowel kleinere gezelschappen als informeel dineren. Verderop bevinden zich de toiletten, diverse opslagruimten en de toegangen tot de keuken, praktisch en logisch gepositioneerd voor een
efficiënte bedrijfsvoering.

Bestemming/gebruik:
De bestemming van het pand is specifieke vorm van horeca t/m categorie 1b. Op het moment wordt het geëxploiteerd onder de bestemming horeca 1b. Oftewel een horecabedrijf dat onder overige, lichte horeca valt met een bedrijfsoppervlak kleiner dan 250 m², zoals een bistro of een restaurant/brasserie.

Voor precieze informatie over de bestemming, contacteer de Gemeente Edam-Volendam en kijk op het omgevingsloket.

Bijzonderheden / USP’s:
– Aan het centrale Damplein in Edam
– Dichtbij Volendam
– Populaire kaasmarkt, vooral bij toeristen

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie bedraagt:
Op aanvraag.

De huurprijs van het registergoed bedraagt:
ca. € 43.500,- per jaar, excl. BTW.

Download bovenaan de pagina de brochure.

Voor meer informatie of het plannen van een bezichtiging, neem vrijblijvend contact op met horecamakelaar Gary Mey op 0651382467 of g.mey@klaassenbv.nl van Klaassen Horecamakelaardij BV.