Marktuitvraag: Horecaruimte van ca. 222 m2 BVO Amsterdam Centraal (IJhal).

Gezocht
NS Stations zoekt een ondernemer die de ruimte wil huren en exploiteren en er een vernieuwende, kwalitatief hoogwaardige horeca-locatie van maakt.

Situering
Deze horecaruimte (met uitzicht op de vernieuwde kade en de A’DAM Toren) is strategisch gelegen in het midden van de IJhal van Amsterdam Centraal Station, een locatie die dagelijks door ongeveer 300.000 reizigers wordt bezocht. De IJhal is omgeven door een levendige stroom van passanten en overstappers tussen trein, bus, metro, tram en veerboten over het IJ. Dit biedt een uitstekende zichtbaarheid en toegankelijkheid, waardoor het ideaal is voor een nieuwe horeca-exploitant met een innovatief concept.

Profiel
NS Stations is op zoek naar een ondernemer die een onderscheidend horecaconcept kan bieden dat aansluit bij de behoeften van de reiziger. Er wordt voorkeur gegeven aan een foodconcept met versbereide gerechten, snacks en vergelijkbare producten, waarbij comfort en snelheid in bediening centraal staan. De formule moet een sfeer bieden die zowel aantrekkelijk is voor bezoekers die willen blijven als handig voor gasten die iets snel willen meenemen.

In het ontwerp/de inrichting van de locatie dient rekening te worden gehouden met het bieden van comfort rondom trein en reis. Denk hierbij o.a. aan snelheid in bediening, routing van de klant door de winkel en duidelijke
communicatie. Het concept heeft ruime openingstijden (echter minimaal 11.00 – 22.00 uur) die op uw concept worden afgestemd en zijn uiteraard afhankelijk van het geboden assortiment. Er zal aansluiting gevonden worden bij de openingstijden van vergelijkbare formules in het station. We zoeken een sfeervol concept waar een breed publiek zich tot aangetrokken voelt.

Duurzaamheid
De exploitant wordt gestimuleerd om duurzaam te ondernemen, passend bij de doelstelling van NS om in 2040 volledig circulair en afvalvrij te opereren. Randvoorwaarden voor deze locatie zijn onder andere het minimaliseren van single-use plastics, het gebruik van gerecyclede en recyclebare verpakkingen en het toepassen van energiezuinige oplossingen zoals ledverlichting. Dit draagt bij aan de toekomst van een duurzaam en milieu vriendelijk station.

Indeling en Ontwerp
De horecaruimte heeft een open en lichte uitstraling met grote glazen gevels die zorgen voor veel natuurlijk licht en zicht op de levendige omgeving buiten. Binnen biedt de ruimte zowel hoge tafels voor kort verblijf als comfortabele zitplaatsen voor wie wat langer wil blijven. Door de glazen wanden kijk je uit op het drukke station Amsterdam Centraal, met reizigers die in en uit de IJhal stromen en een zicht op het stadsleven en de nabijgelegen veerboten over het IJ. Deze locatie maakt de ruimte dynamisch en aantrekkelijk voor zowel reizigers als bezoekers die willen genieten van het uitzicht.

Huurovereenkomst
De huur wordt aangegaan voor een periode van 10 jaar met een omzet gerelateerde huurstructuur, gecombineerd met een minimale huurafdracht per exploitatiejaar. De ruimte zal per datum in overleg beschikbaar zijn, en de openingstijden worden afgestemd op die van vergelijkbare formules op het station.

Kosten
Naast de omzet gerelateerde huur en minimale jaarlijkse huurafdracht zijn er aanvullende maandelijkse kosten, zoals:
• Servicekosten: Een maandelijks voorschot van ongeveer €2.333 (exclusief BTW), dat jaarlijks wordt afgerekend op basis van de werkelijke kosten en afhankelijk is van de exploitatie.
• WKO (warmte-koudeopslag): De ruimte is aangesloten op een energiebesparend WKO-systeem, met een voorschot van circa €234 per maand. Ook dit wordt jaarlijks verrekend op basis van werkelijk verbruik.
• Energiekosten: Deze kosten hangen af van het specifieke gebruik en worden als maandelijks voorschot vastgesteld en jaarlijks op werkelijke verbruikskosten afgerekend.
Verder worden aanvullende verplichte diensten op het station in rekening gebracht, waaronder:
• Plaagdierbeheersing: €396 per jaar (exclusief BTW),
• Vuilrondes: Ongeveer €4.300 per jaar (exclusief BTW),
• Glasbewassing: Circa €800 per jaar (exclusief BTW),
• Kanaalreiniging: Ongeveer €1.700 per jaar (exclusief BTW),
• Logistieke bewegingen: €4,10 per kar per beweging.

Deze kosten worden jaarlijks geëvalueerd en aangepast, zodat ze aansluiten bij het daadwerkelijke gebruik en de exploitatiebehoeften van de ruimte.

Uw aanbod
Indien u geïnteresseerd bent in de horeca ruimte op station Amsterdam Centraal dan verzoeken wij u ons vóór 15 december 2024 een huurvoorstel te doen voor de winkelruimte(s) met het concept dat u voor ogen heeft.
Uw voorstel dient u per mail te versturen naar horecamakelaar Joey Hehamahua, van Klaassen Horecamakelaars via Joey@klaassenbv.nl

In uw aanbod dient u in te gaan op de volgende onderwerpen:
1. Concept: Wij ontvangen graag een omschrijving van het concept, het assortiment en doelgroep, alsmede een impressie van afbouw en inrichting (look&feel), de indeling en uitstraling van de winkel. Tevens verzoeken wij u in te gaan op uw bijdrage aan het realiseren van de doelstellingen van Parijs (Climate change conference Parijs 2015). Met betrekking tot de afbouw en inrichting verzoeken wij u een indicatie van de kosten alsmede een inschatting van de benodigde afbouwperiode af te geven.

Wij verzoeken u in de bieding tevens in te gaan op uw openingstijden. Wij hechten waarde aan ruime openingstijden.

Belangstellenden dienen vóór 15 december 2024 een voorstel in te dienen met een duidelijke omschrijving van hun concept, inclusief financiële exploitatie voor de eerste vier jaar. Voor verdere informatie of een bezichtiging kunt u contact opnemen met Joey Hehamahua van Klaassen Horecamakelaars via 06-11744732 of joey@klaassenbv.nl.

Grijp deze kans om uw eigen horecaconcept te vestigen op een toplocatie in Amsterdam! Voor meer informatie wordt ook verwezen naar de verhuurbrochure.